Speisekarte
Unsere Spezialitäten
Tauchen Sie ein in die Welt des authentischen chinesischen Hotpots mit unseren sorgfältig ausgewählten Spezialitäten. Bei Liu´s Hotpot Düsseldorf servieren wir Ihnen nicht nur frische Zutaten, sondern auch ein Erlebnis voller Geschmack, Wärme und Geselligkeit.
Suppenbasen
Hausgemachte Brühen – von mild bis scharf, die perfekte Grundlage für jeden Hotpot.





Chongqinger Spezialitäten
Authentische Snacks aus Chongqing – würzig, knusprig und perfekt als Vorspeise geeignet.








Klassiker des Hotpots
Traditionelle Zutaten wie Glasnudeln, Pilze und Tofu – ideal für jeden Hotpot-Liebhaber.





Gesunder klarer Suppentopf

Waldpilzbrühe
11.80 €

Kräftige Tomatenbrühe
11.80 €

Sauer-Scharfe Goldbrühe (scharf)
11.80 €

Vegetarische klare Suppe
11.80 €

Schönheits-Hühnersuppe mit Schwimmblase
11.80 €
Der Schatz des Ladens

Scharfer Chongqing-Rotöl (ganzer Topf)
13.80 €
Zwei Geschmacks Hotpot

Hotpot mit zwei Geschmacksrichtungen
13.80 €
Klassischer Drei-Geschmacks-Hotpot

Klassischer Drei-Geschmacks-Hotpot
15.80 €
Frisch geschnittene Serie

Japanisches A5 Wagyu-Rindfleisch
58.00 €

Frisch geschnittenes argentinisches Chuck Eye Roll
15.80 €

Handgeschnittene Lammbrust
16.80 €

US Prime Rindfleischscheiben mit Marmorierung
32.80 €

Schönheits-Hühnersuppe mit Schwimmblase
11.80 €
Premium-Fleischgerichte

Handgezogene Gänsedärme
9.80 €

Familien-Duckblut
7.00 €

Hotpot mit zwei Geschmacksrichtungen
13.80 €

Knusprige Schweineluftröhre
12.80 €

Spezial-marinierten Schweinedarm
12.80 €

Zarte und saftige Hähnchenscheiben
9.00 €
Klebreiskuchen mit braunem Zuckerkern

Klebreiskuchen mit braunem Zuckerkern
7.50 €

Kürbisküchlein
6.50 €

Klassisches knuspriges Schweinefleisch aus Chongqing
8.50 €

Goldene Silberne Dampfbrote
8.50 €

Knusprige Frühlingsrollen
5.50 €
Spezielle Kugelrutsche

Bällchen-Platte (Shrimp, Schwein, Fisch)
10.00 €

Shrimp-Paste mit Gongcai
9.50 €

Fischrogen-Taschen
7.50 €

Tanzende Garnelenpaste
9.50 €

Geheime Rindfleischbällchen
8.50 €
Meeresfrüchte

Meeresfrüchte-Platte
38.00 €

Rote Garnelen
18.80 €

Baby-Tintenfische
8.50 €

Jakobsmuscheln
22.80 €

Gedämpfte Grünschalmuscheln
13.80 €
Grünes Blattgemüse

Chrysanthemenkraut
6.50 €

Shanghai Pak Choi
4.50 €

Saisonales Gemüse-Platte
13.00 €

Spinat
5.00 €

Chinakohl
4.50 €
Rhizompilze

Kürbisküchlein
6.50 €

Klassisches knuspriges Schweinefleisch aus Chongqing
8.50 €

Goldene Silberne Dampfbrote
8.50 €

Knusprige Frühlingsrollen
5.50 €

Klebreiskuchen mit braunem Zuckerkern
7.50 €
Rhizompilze

Frischer Tofu
5.50 €

Knusprige Tofuröllchen
6.50 €

Gefrorener Tofu
5.50 €

Tofuhäute
550 €

Longkou-Glasnudeln
5.50 €

Konjak-Knoten
5.50 €
Grundnahrungsmittel

Gebratener Reis mit Ei
8.50 €

Rote Garnelen
18.80 €

Baby-Tintenfische
8.50 €

Jakobsmuscheln
22.80 €

Gedämpfte Grünschalmuscheln
13.80 €
Desserts

Matcha-Joghurtwürfel
12.80 €

Mango-Pomelo-Sago-Joghurtwürfel
12.80 €

Matcha-Schnee-Eis
8.80 €

Mango-Pomelo-Schnee-Eis
8.80 €
Getränke

Erdbeer-High Beer (enthält Alkohol)
9.90 €

Ananas, leicht beschwipst (enthält Alkohol)
7.90 €

Jasmin-Grapefruit
6.90 €

Zitronen-Schwarztee
6.90 €

Grüne Pflaume, leicht beschwipst (enthält Alkohol)
7.90 €
